Cave & Dégustation
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Degustation du Samedi 19 Fevrier 2011

Les dégustations reprennent après ces périodes de fêtes qui, nous espérons ont été des moments joyeux pour vous et votre entourage.

Nouvelle année, nouveaux vins, pour gouter tout ca, rendez-vous à l’adresse habituelle ce Samedi de 15H00 à 20H00 :

-          AOC Sancerre – Chavignol 2009 (100 % Sauvignon) – Yves Martin voir

Un fier représentant de son appellation par sa typicité 100% Sancerre

-          VDF t’inquiete m’man 2010 (100 % Gamay) – Jean-Marie Vergé voir

Fils de Gilles et Catherine Vergé, artistes vignerons de Viré-clessé déjà presentés chez nous en degustation. Jean-Marie nous propose un vin souple, digeste, sur le fruit, tout en élégance.

-          VDF (Pic saint Loup) – Zazous à Zanzibar 2009 (Carignan/Cinsault/Grenache)– Zelige-Caravent  voir

Plus structuré, plus gourmant, ce millésime développe une très belle palette aromatique, contrairement à 2008, il est préférable de manger. Vin  parfait pour la sortie de l’hiver …vive le printemps !

-          AOC Cotes du Rhône village Roaix – Au Cœur de Ventabren 2008 (100 % Syrah) – Domaine Pique-Basse voir

Vous aimez le Côte rôtie ? Vous aimerez la cuvée Ventabren !


Posted in Evenements 8 years ago at 12:14.

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